2011年5月21日 星期六

吃更多,瘦更多

一日幾餐最好?研究表明,一日三餐對現代人並不合適,尤其是上班族,早飯很早但晚飯很晚,這樣的話,一日如果還只保持三餐必然對身體不健康。所以一天四五餐,並且少吃多餐才更健康。

另外,健康的飲食一定要注意多吃綠色的瓜果蔬菜等,而高脂肪,高熱量的飲食要少吃,以免給我們的身體造成過重的負擔。

如今,健康飲食的觀念已經漸漸的深入人心。我們在也不單單為了吃飽為了口感而選擇飲食,而是為了我們的身體,為了我們的健康而選擇飲食。

少吃多餐是我們一直認為的健康飲食方式。大量的研究表明,這一飲食習慣的好處很多,美國專家的一項研究證明,減少實驗鼠的飯量和間歇性禁食,可以有效刺激老鼠大腦中BDNF物質(腦源性神經營養因子)含量的增加。研究顯示,BDNF可以有效提高神經細胞對身體自然衰老的抵抗能力,並且增強傷病後的恢復能力。

試著將三餐變成多餐,配合自己的作息時間來分配用餐時間,用餐頻率變多但是每一餐的容量需要變少,而且需要富含蛋白質且多纖維的食物內容,如此每一餐可達到最低的飽足標準而不至於有飢餓感。

晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,儘量不要超過晚上9點。晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。並且,晚餐後四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

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